生活服务平台的佣金调整现象并非偶然,未来将有更多的产业平台加入佣金调整行列。外卖平台佣金上涨,商家到底该不该做外卖了? 关键是如何在平台、企业和消费者之间找到一个平衡点,同时努力控制最终的消费价格上涨,同时确保平台和企业有一个合理的利润范围,使平台和企业达到双赢的局面。因此,只要平台经济进入成熟阶段,几乎所有平台都会选择收取比以前更高成本的一部分来维持其平台的长期可持续性。 供给可以创造自己的
在关注2018年餐饮发展趋势的同时,我们希望对餐饮业有一定的热情,为2019年的餐厅打下良好的基础。 作为夜宵的代表,烧烤产品的发展尤为明显。其中,北京已成为烤肉店最多的城市,广州、重庆、长沙、郑州的市场增长最快。由此可见,烧烤消费市场正由东北向南扩展。61.2%的销售时间为18-21小时,烧烤是晚餐之王。烧烤和饮酒已成为年轻人的最佳选择,也是90后最昂贵的食物类别。未来餐饮业的发展定位如何做呢
在这个看人先看脸的时代,餐厅环境竟然成为90后消费者选择餐厅的首要因素。 如果你觉得餐厅人气不高,先看看有没有这些问题: 餐厅地面咔咔粘脚、桌面能擦出一层油、海报脱落也不粘、绿植枯死也不换…… 如果你的餐厅连最基本的用餐环境都保证不了,就算你家的饭菜再好吃,顾客也得一再三思吧。 为了提升顾客体验感,赶紧把餐厅的内外环境都重视起来。 在职业餐饮网旗下的餐饮咖·学堂的《门店小课堂》第15期直
海底捞的工资体系是根据公司整体战略制定出来的,任何公司的工资都需要因时、因地、因人、因机设定。 由此可见,海底捞之所以成功,离不开它的人力资源制度,尤其是薪酬体系设计。HR做好薪酬设计的重要性也就体现得淋漓尽致。 海底捞以超乎常人的视野和理念在业务独树一帜,将很多同行远远的抛在了后面。特别是在管理员工和用人理念上更是值得许多企业老板和职场去学习和思考。正如一本写海底捞的书写的那样